Terrine de Sanglier Sauvage au Pinot Gris -Nemrod-

Terrine de Sanglier Sauvage au Pinot Gris -Nemrod-

Cette terrine savoureuse à base de sanglier sauvage du Massif des Vosges, gentiment arrosée de quelques gouttes de pinot gris alsacien, vous fera voyager vers l’est !

6,90

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Détails

Le gibier, monument de la gastronomie française est aujourd’hui boudé, à tel point que le gibier sauvage chassé en France ne trouve pas toujours preneur. Pour éviter ce gâchis, Nemrod collecte le surplus de gibier directement auprès des chasseurs, le transforme dans leur atelier selon des recettes artisanales.

Ingrédients

Viande de sanglier sauvage (origine Massif des Vosges), foie de porc, gras de porc, vin banc Pinot Gris (SULFITES) , Œuf, sel, oignon, poivre, carvi coriandre.

 

180g

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